반응형 살모넬라균1 여름철 식중독 2 살모넬라균 황색 포도상구균 장 출혈성 대장균 식중독을 알아봅니다 한 해 발생하는 식중독의 80% 이상이 여름에 발생합니다. 고온다습한 날씨로 인해 상해버린 음식물을 섭취함으로써 식중에 감염되는 일이 빈번하게 일어나고 있습니다. 여름철 식중독 2에서는, 살모넬라균, 황색 포도상구균, 장 출혈성 대장균에 의한 식중독에 대해 알아보겠습니다. 1. 살모넬라균에 의한 식중독 2. 황색 포도상구균에 의한 식중독 3. 장 출혈성 대장균(O157포함)에 의한 식중독 4. 여름철 식중독 예방법 5. 여름철 식중독 발생 시의 대처법 여름철 식중독 2 - 살모넬라균, 황색 포도상구균, 장출혈성 대장균에 의한 식중독 1. 살모넬라균에 의한 식중독 가장 흔한 식중독 원인 균으로, 계란이나 메추리알과 같은 난류나 쇠고기, 가금류, 유제품을 통해서 감염이 발생합니다. 8, 9월에 집중적으로 발.. 2021. 7. 2. 이전 1 다음 반응형