반응형 두부요리1 두부 채소 묵은지롤 맛있고 건강에 좋은 다이어트 채식 요리 지난번 돼지고기 묵은지 롤 포스트에서도 적었듯이 저는 꽤 많은 체중을 감량했던 적이 있는데요. 제 다이어트 식이의 주인공은 두부였습니다. 다이어트 초반 보름 동안 밥 대신 두부를 먹으며 약 5kg 정도를 감량한 적이 있어요. 그때 두부에 물리면 안 되기 때문에 여러 가지 두부요리를 만들어 먹었는데요, 이 두부 채소 묵은지 롤도 그중 한 가지입니다. 두부 채소 묵은지 롤 소개 두부와 묵은지의 궁합이야 이미 두부김치라는 레전드 메뉴를 통해 오래도록 인정받아오고 있는 것이긴 한데, 단순히 두부에 김치를 얹어먹는 게 아니라 두부와 생채소를 묵은지로 말아 한 입 크기로 썰어 먹는 핑거푸드 요리입니다. 다이어트의 적인 강한 양념을 제거하기 위해 묵은지의 양념을 모두 씻어내지만, 그래도 남아있는 묵은지 특유의 새그름.. 2021. 7. 27. 이전 1 다음 반응형
