반응형 반찬요리1 초간단한 갓성비 냉파요리 햄숙주볶음 무침을 해먹고 남은 숙주와 김밥을 해먹고 남은 햄과 볶아먹고 남아 쭈구리가 되어가고 있던 피망을 처리하겠다는 굳은 결심으로 햄숙주볶음을 해보기로 합니다. 사실 숙주는 차돌박이나 베이컨, 대패삼겹살과의 페어링에 더 익숙하긴 한데, 그렇다고 못할 것은 없지요. 어쨌건 해서 우리 식구들끼리 먹어치울 건데, 맛이가 없으면 담장 안에서 침묵의 맹세로 없었던 일로 하면 되는 거니까요. 숙주는 깨끗이(사실은 대충) 씻어서 물기를 빼고, 나머지 재료들인 햄과 양파, 피망은 채썰어서 밑준비를 끝냈어요.(사진에는 없으나 마늘도 두 알 다져놓았습니다) 재료를 준비해놓고 보니 전부 생으로 먹어도 무방한 것들이라 그냥 저렇게 해서 라이스페이퍼나 무쌈에 싸먹어도 괜찮을 느낌적인 느낌이더군요. 그렇지만... 일단 볶기로 마음 먹었.. 2021. 5. 16. 이전 1 다음 반응형
