반응형 순두부요리1 굴 순두부국 겨울 건강식 국물 요리 밥이 필요 없어요 다음 주부터는 날이 본격적으로 추워질 것이라는 예보가 있네요. 이제 본격적으로 월동 준비를 시작해야 할 때가 된 거죠. 오늘은 전주 남부시장에 들른 김에 겨우내 먹을 김장을 위해 배추 시세를 알아보러 다녔어요. 그런데 한 포기에 6,000원.ㅋㅋㅋㅋㅋ 털썩... 며칠 전에 물어놓았던 남원에서 한 포기에 5,000원, 절이면 7,000원이라고 해서 식겁했는데..ㅋㅋㅋㅋ 김장에 배추만큼이나 빠지면 아쉬울 재료가 있죠. 바로 굴입니다. 오래 먹을 김치에는 아니어도, 먼저 먹을 김치에는 싱싱한 굴이 들어가면 그 시원하고 단 향이 김치의 풍미를 엄청나게 업그레이드시키죠. 아니나 다를까 시장이며 마트, 온라인 마켓에서는 싱싱한 제철 생굴들이 뽀얗고 탄탄한 모양새를 뽐내고 있더라고요. 그래서 김장 전에 올해 굴 맛은.. 2021. 11. 6. 이전 1 다음 반응형
