반응형 여름철식중독2 여름철 식중독 2 살모넬라균 황색 포도상구균 장 출혈성 대장균 식중독을 알아봅니다 한 해 발생하는 식중독의 80% 이상이 여름에 발생합니다. 고온다습한 날씨로 인해 상해버린 음식물을 섭취함으로써 식중에 감염되는 일이 빈번하게 일어나고 있습니다. 여름철 식중독 2에서는, 살모넬라균, 황색 포도상구균, 장 출혈성 대장균에 의한 식중독에 대해 알아보겠습니다. 1. 살모넬라균에 의한 식중독 2. 황색 포도상구균에 의한 식중독 3. 장 출혈성 대장균(O157포함)에 의한 식중독 4. 여름철 식중독 예방법 5. 여름철 식중독 발생 시의 대처법 여름철 식중독 2 - 살모넬라균, 황색 포도상구균, 장출혈성 대장균에 의한 식중독 1. 살모넬라균에 의한 식중독 가장 흔한 식중독 원인 균으로, 계란이나 메추리알과 같은 난류나 쇠고기, 가금류, 유제품을 통해서 감염이 발생합니다. 8, 9월에 집중적으로 발.. 2021. 7. 2. 여름철 식중독 1 비브리오 패혈증 바닷가로 떠나는 분들은 필독해주세요 지난 6월 14일, 올해 첫 비브리오 패혈증 환자가 발생했습니다. 이 환자는 확진 일주일 전 간장게장을 섭취한 이력이 확인되었습니다. 같은 달 24일, 전남 지역에서 올해 첫 비브리오 패혈증 사망자가 발생했습니다. 사망자는 여행지에서 오징어회를 먹은 다음 날 의심증상이 나타나 병원에 입원했다가 비브리오 패혈증 확진을 받고 사흘 후 사망했습니다. 2019년에는 42명, 2020년에는 70명 등 최근 몇 년간 비브리오 패혈증에 감염되는 사람들이 늘고 있습니다. 이 질병은 여름철 바닷가에서 집중 발생하는 식중독 질환으로, 고위험군의 경우 치사율이 50% 이상일 정도로 사망률이 높으니 매우 주의를 기울여야 합니다. 비브리오 균에 의한 여름철 식중독, 장염 비브리오 식중독과 비브리오 패혈증 1. 장염 비브리오 식.. 2021. 7. 1. 이전 1 다음 반응형