본문 바로가기
반응형

혼술안주3

돼지껍데기 볶음 돼지껍질 삶는 법 초간단 홈술 혼술 안주 요리 지난번에는 돼지도래창구이, 오늘은 돼지껍데기 볶음, 어쩌다 보니 하드코어 하고 그로테스크할 수도 있는 메뉴의 연속적 포스팅이 되고 있는데요. 네, 윗 줄에서 스포했듯이 아니구나 제목에서 피셜을 박았듯이 오늘의 요리는 돼지껍데기 돼지껍질 볶음입니다. 돼지껍데기 볶음 초간단 돼지껍데기 요리 삶는 법과 조리법 밤이면 밤마다(는 아님, 알코올중독 아님) 기어 나와 냉장고를 뒤져서 안주를 만들어 (술과 함께) 먹는 것이, 저물어가는(응?) 인생의 어쩌면 조그마한 낙일 수도 있는 방꾸의 삶에서, 지난번 오징어무쌈말이 할 때의 안 싸우면 다행일 듯 텅 비어 막막하던 냉장고의 모습은 너무나도 충격적이었기에, 동이 트자마자는 오픈 전이고 오픈 시간 9시가 되자마자는 물건들이 안들어왔을 때고 적당히 뒹굴다가 내킬 때쯤 집.. 2023. 2. 25.
겨울밤 혼술 안주 추천 오징어 굴 라면 생굴회 오징어 숙회 오늘의 포스팅은 겨울밤 혼술 하시는 분들께 추천드리는 최강 안주, 생굴회, 오징어 숙회, 오징어 굴 라면입니다. 추운 겨울밤이면, 하루 일과를 완주하느라 지친 몸과 마음을 탁~ 풀어줄 시원하고 쌉싸름한 소주 한 잔이 생각나지 않으세요? 거기에 더불어 맛있는 안주까지 있다면, 그만한 행복이 더는 없을 것 같은 기분이 들죠. 제가 그렇거든요. 하루의 긴장을 벗어내고 조용히 맛있는 술과 안주를 즐기는 혼자만의 시간이, 전 그렇게 힐링이 되고 좋더라고요. 그렇지만, 맛있는 안주를 늦은 시간에(안 늦은 시간일 수도 있음 주의 매우 이른 시간도 가능 주의) 혼자 먹겠다고 번잡스럽게 준비하고 만들어야 한다면, 그건 또 다른 부담이 되고 스트레스가 될 수 있겠죠. 그래서 오늘은, 제 경험상 시간도, 노력도 크게 필요하.. 2021. 11. 16.
혼술 안주 집술 안주 훈제오리 무쌈말이 날씨가 돌 터지게 쨍쨍해버린 오후, 사회적 거리두기에 적극 동참하고자 집술혼술을 시전 하려는데, 집구석에 있는 것은 안주는커녕 자투리 채소들 뿐이네요. 그래서 급히 집 앞 마트에 나가 훈제오리 한 팩을 사 왔습니다. 훈제오리와 싱싱한 생채소들을 무쌈으로 말아 먹는 간단한 안주요리 훈제오리 무쌈말이를 만들 겁니다. 술과 안주가 창조해내는 영양 밸런스의 세계. 탄수화물과 단백질과 지방과 비타민과 무기질의 완벽한 조화. 아름답고 기대되죠? 저는 소중하니까요. 집술혼술족을 위한 건강 안주 훈제오리 무쌈말이를 만들어봅니다 집술 안주 훈제오리 무쌈말이 재료 준비 훈제오리, 무, 파프리카, 팽이버섯, 양파, 무순, 대파, 설탕, 소금, 식초, 후추 겨자 마요 소스 : 마요네즈 2, 연겨자 1, 매실액 1/2, 식초 .. 2021. 7. 28.
반응형