반응형 밑반찬1 미역줄기볶음 만드는 법 푸릇함과 오돌오돌함을 살려야 해요 방꾸는 미역이나 다시마, 톳, 꼬시래기 등등의 해조류를 워낙에 좋아하기도 하지만, 건강을 위해 부러 챙겨 먹기도 하는데요. 특히 이러저러한 일들에 치여 심신이 피로해지면 눈이 돌면서 제일 먼저 찾게 되는 게 미역입니다. 아무래도 단백질, 식이섬유, 칼륨, 칼슘, 요오드 등의 영양성분이 풍부해서, 몸의 대사기능을 높여주어 피로 회복을 빠르게 하고, 또 뼈 건강이나 장 건강 등에도 특효라 할 수 있죠. 365일 피로에 장아찌가 되어 있는 데에다가 근육도 없어 뼛속도 비었어 장도 안좋아인 (종합병동의 다채로움이 부럽지도 않은) 방꾸에게 그야말로 최고될 뿐만 아니라 많은 분들께도 건강에 도움이 되는 식재료가 아닐 리 없어요. 오늘은 그런 미역을 활용하는 음식들 중에 우리가 가장 흔하게 먹는 미역줄기볶음을 만들려.. 2021. 5. 10. 이전 1 다음 반응형
