반응형 채소볶음1 감자 표고 브로콜리 볶음 한끼 식사로도 좋은 냉파 채소 볶음 요리 김장을 목전에 두고 있는 요즘, 햇김치 들어갈 자리를 만드느라 매일 냉장고 파먹기를 하고 있는 중인데요. 이런저런 요리들을 해 먹고 한주먹(보다는 크고 많음)씩 남은 감자, 표고버섯, 브로콜리 같은 채소들이 여기 찔끔 저기 찔끔 참으로 존재감도 없이 방치되어 있더군요. 그래서 오늘은 냉장고 속 자투리 채소들을 모두 그러모아서 후다닥 볶음을 하려고 합니다. 이게 반찬으로도 좋지만, 아침이나 점심에 한 끼 식사로 먹기에도 괜찮습니다. 맛이 자극적이지 않고 소화가 잘되는 채소들이라 속에 부담을 주지 않으면서, 포만감도 있고 영양도 풍부하니까요. 감자 표고 브로콜리 볶음, 냉장고 자투리 채소 총집합 감자 표고 브로콜리 볶음 재료 준비 감자 2개(250g), 표고 3개(40g), 데친 브로콜리 75g, 양파 60.. 2021. 11. 17. 이전 1 다음 반응형
